KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 23. dubna, úterý, svátek má: Vojtěch
Bramborové knedlíky
Kategorie: přílohy
Hodnocení receptu:
Na recept bramborové knedlíky potřebujeme tyto suroviny: • 1 kg vařených brambor
• asi 300 g hrubé mouky
• 1 velké vejce
• sůl
Recept bramborové knedlíky připravíme takto:
Brambory uvaříme ve slupce nejlépe den dopředu. Studené oloupeme a nastrouháme na vál, osolíme, do důlku uprostřed rozklepneme vejce, posypeme částí mouky a ručně vypracujeme těsto. Podle potřeby přidáváme mouku. Musí vzniknout hladké husté těsto, ze kterého půjdou vytvarovat knedlíky. Těsto rozdělíme na dvě nebo tři části, z každé vyválíme váleček, který uvaříme v páře (asi 20 minut).
Brambory uvaříme ve slupce nejlépe den dopředu. Studené oloupeme a nastrouháme na vál, osolíme, do důlku uprostřed rozklepneme vejce, posypeme částí mouky a ručně vypracujeme těsto. Podle potřeby přidáváme mouku. Musí vzniknout hladké husté těsto, ze kterého půjdou vytvarovat knedlíky. Těsto rozdělíme na dvě nebo tři části, z každé vyválíme váleček, který uvaříme v páře (asi 20 minut).
V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborové knedlíky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Barevné knedlíky Bavorské knedlíky Borůvkové knedlíky Bramborové dukátky Bramborové knedlíky plněné cibulkou Bramborové knedlíky plněné pečeným husím masem Bramborové knedlíky plněné skvarky Bramborové knedlíky plněné smaženými houbami Bramborové knedlíky plněné špenátem Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Bramborové knedlíky s chlebem Bramborové krokety Bramborové kule Bramborové mrkvičky Bramborové noky Bramborové noky do polévky Bramborové placičky Bramborové placky Bramborové placky II Bramborové placky III Bramborové placky s trnkami Bramborové placky se slaninou Bramborové placky se škvarkama II Bramborové placky se škvarkama III Bramborové pusinky Bramborové suflé s bylinkami Bramborové svatební knedlíky Bramborové škvarkové knedlíky Bramborové topinky Falešné bramborové knedlíky z cukety Flíčkové knedlíky Gurmánské knedlíky Houbové knedlíky hrnkové Houskové houbové knedlíky Houskové knedlíky Houskové knedlíky s houbami Houskové knedlíky s petrželí Hrnkové knedlíky Chlebové knedlíky Chlebové knedlíky s cibulí Chlupaté knedlíky Chlupaté knedlíky (drbáky, drbance, kosáky) Italské bramborové nočky Jablkové knedlíky Jahodové tvarohové knedlíky Jemné houskové knedlíky Krokety z bramborové kaše Majoránkové knedlíky Mrkvové knedlíky Ovesné knedlíky
Barevné knedlíky Bavorské knedlíky Borůvkové knedlíky Bramborové dukátky Bramborové knedlíky plněné cibulkou Bramborové knedlíky plněné pečeným husím masem Bramborové knedlíky plněné skvarky Bramborové knedlíky plněné smaženými houbami Bramborové knedlíky plněné špenátem Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Bramborové knedlíky s chlebem Bramborové krokety Bramborové kule Bramborové mrkvičky Bramborové noky Bramborové noky do polévky Bramborové placičky Bramborové placky Bramborové placky II Bramborové placky III Bramborové placky s trnkami Bramborové placky se slaninou Bramborové placky se škvarkama II Bramborové placky se škvarkama III Bramborové pusinky Bramborové suflé s bylinkami Bramborové svatební knedlíky Bramborové škvarkové knedlíky Bramborové topinky Falešné bramborové knedlíky z cukety Flíčkové knedlíky Gurmánské knedlíky Houbové knedlíky hrnkové Houskové houbové knedlíky Houskové knedlíky Houskové knedlíky s houbami Houskové knedlíky s petrželí Hrnkové knedlíky Chlebové knedlíky Chlebové knedlíky s cibulí Chlupaté knedlíky Chlupaté knedlíky (drbáky, drbance, kosáky) Italské bramborové nočky Jablkové knedlíky Jahodové tvarohové knedlíky Jemné houskové knedlíky Krokety z bramborové kaše Majoránkové knedlíky Mrkvové knedlíky Ovesné knedlíky
bramborové knedlíky, recept, přílohy