Bramborové karbanátky se zeleninouKategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídlaHodnocení receptu:   Na recept bramborové karbanátky se zeleninou potřebujeme tyto suroviny: • 100 g směsi na bramborové knedlíky v prášku • 200 g mrkve • 100 g celeru • 200 g cuket • 1 cibule • 2 vejce • 150 g celozrnné pšeničné mouky • sůl • bílý pepř • 1/2 lžičky mletého koriandru • olej Recept bramborové karbanátky se zeleninou připravíme takto: Bramborové těsto rozmícháme podle návodu na obalu. Mrkev a celer oloupeme, společně s cuketami omyjeme. Vše nakrájíme na kostičky nebo najemno rozsekáme. Do bramborového těsta vmícháme sekanou zeleninu a vejce, zahustíme moukou, těsto osolíme, opepříme a ochutíme koriandrem. Tvarujeme ploché karbanátky, které smažíme v rozehřátém oleji, nejprve asi 5 minut po jedné straně a poté 4 minuty po straně druhé.
bramborové karbanátky se zeleninou, recept, hlavní jídla |
|