Bramborová polévka s pórkemKategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídlaHodnocení receptu:   Na recept bramborová polévka s pórkem potřebujeme tyto suroviny: • 5 velkých brambor • 2-3 pórky • 2 kořeny celeru • cibule • trochu bazalky • sůl • 2 stroužky česneku • 2 lžíce oleje • bobkový list • lžíce petrželky • 1-2 l vody • pepř Recept bramborová polévka s pórkem připravíme takto: Zeleninu pokrájíme na větší kousky a v hrnci osmahneme na oleji. Přidáme koření, sůl a litr vody. Vaříme, dokud zelenina nezměkne. Uvařenou zeleninu rozmixujeme, směs dáme zpět do hrnce a povaříme. Podle hustoty polévku zředíme trochou vody. Pro zlepšení můžeme zahustit polévku smetanou a ozdobit nasekaným pórkem.
bramborová polévka s pórkem, recept, polévky |
|