Bramborová polévka s houbami

Kategorie: polévky, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept bramborová polévka s houbami potřebujeme tyto suroviny:

   • 3 brambory
   • 2 mrkve
   • celer
   • 4 kuličky pepře
   • sůl
   • bujón
   • kmín
   • cibule
   • olej
   • mouka
   • voda
   • majoránka
   • sušené hřiby

Recept bramborová polévka s houbami připravíme takto:
Do hrnce nakrájíme na kostičky brambory, mrkev na kolečka a celer na kostičky. Zalejeme vodou, přidáme sůl, kmín, pepř, bujón a dáme vařit. Vaříme do měkka. Mezitím si zvlášť do kastrůlku dáme sušené hřiby, zalejeme vodou a také dáme vařit. Vaříme je po stejnou dobu, co polévku, do měkka. Připravíme jíšku tak, že na oleji osmahneme cibuli, zaprášíme moukou, zalejeme vodou a přidáme do polévky. Necháme povařit, dosolíme a přidáme majoránku. Nakonec přidáme uvařené a scezené houby a máme hotovo.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborová polévka s houbami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bernská bramborová polévka   Bramboračka s houbami   Bramborová česnečka   Bramborová česnečka se smetanou   Bramborová krémová polévka s treskou   Bramborová krémová polévka s vejci   Bramborová polévka nakyselo   Bramborová polévka s celerem   Bramborová polévka s feferonkou   Bramborová polévka s koprem   Bramborová polévka s kopřivami   Bramborová polévka s pórkem   Bramborová polévka s rajčaty   Bramborová polévka s rajčaty II   Bramborová polévka s řeřichou   Bramborová polévka se smetanou   Bramborový krém s houbami   Cibulová polévka s houbami   Čínská kuřecí polévka s houbami   Fazolová polévka s houbami   Holandská bramborová polévka   Holandská bramborová polévka   Jednoduchá bramborová polévka s kapustou   Jehněčí polévka s lesními houbami   Jemná bramborová polévka   Kapustová polévka s houbami   Knedlíčková polévka s houbami   Krémová bramborová polévka   Krémová bramborová polévka II   Maďarská bramborová polévka   Masový vývar s houbami a škvarkovými rohlíčky   Polévka z kysaného zelí s houbami   Polévka z mletého masa s houbami   Polévka z tresky s houbami   Pórková polévka s houbami   Slovenská bramborová polévka s klobásou   Smetanová polévka s houbami   Staročeská bramboračka (bramborová polévka)   Turistická bramborová polévka   Uzená polévka s houbami   Vývar z uzeného masa s těstovinami a houbami   Zelná vepřová polévka pikant s houbami   Zelňačka s houbami a vepřovým masem  

bramborová polévka s houbami, recept, polévky