Kuchařské recepty pro každý den

KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 11. prosince, úterý, svátek má: Dana


Bramborák

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept bramborák potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 gramů brambor
   • 4 stroužky česneku
   • 1 vejce
   • 50 ml mléka
   • 100 gramů hladké mouky
   • sádlo
   • sůl
   • majoránka
   • pepř
Recept bramborák připravíme takto:
Brambory oloupeme, nastrouháme do mísy a slijeme z nich vodu. Česnek utřeme s trochou soli a nebo vymačkáme a přidáme k bramborám spolu s vejcem, moukou, mlékem, solí, majoránkou a pepřem. Bramborákové těsto pečlivě promícháme. Na pánvi rozpálíme sádlo, na kterém pak bramobráky usmažíme. Hotové bramboráky můžeme nechat na ubrousku zbavit nadbytečného tuku. Podáváme jako přílohu nebo i samotné.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Bramborák nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bramborák se strouhanou cibulí   Chlumecká cmunda (bramborák)   Květákový bramborák   Maďarský bramborák   Vesnický bramborák  


bramborák, recept, přílohy


DISKUSE:
..lehké vylepšení bramborákuJan Bostl02.12.2018 08:49
Recept je to klasický, ale místo hladké mouky, dejte hrubou - bramborák není slepenec, ale křupavější...A pak dávám do něho na jemno najkrájený lovečák a celá rodina mu pak říká : Bramborák-Šumavák...a je opravdu pak vynikající !!


©2018 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!