Na recept bramborák se zelím potřebujeme tyto suroviny:
• 1 kg brambor • 200 g kysaného zelí • 2 vejce • 100 g hrubé mouky • 80 g oleje • kmín • sůl
Recept bramborák se zelím připravíme takto: Brambory nastrouháme, mírně scedíme, osolíme, přidáme vejce, nakrájené kysané zelí s lákem, mouku a kmín a promícháme. Smažíme v rozpáleném oleji.