KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 13. prosince, středa, svátek má: Lucie


Boubínské bramboráčky

Kategorie: přílohy, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept boubínské bramboráčky potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg brambor
   • 2 cibule
   • 1 hrnek mléka
   • 1 hrnek hrubé mouky
   • 1 lžička majoránky
   • 0,5 lžičky drceného kmínu
   • 2 lžíce másla
   • 1 palice česneku
Recept boubínské bramboráčky připravíme takto:
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle a necháme vychladnout. Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, necháme chvíli odstát a přebytečnou vodu slijeme. Brambory přelijeme horkým mlékem, vmícháme mouku, jemně krájené houby nebo salám, sůl, majoránku, kmín, osmaženou cibuli a prolisovaný česnek. Na pánvi rozpálíme tuk a sběračkou lijeme těsto. Tvarujeme do tenkých placiček, které pečeme prudce po obou stranách dozlatova.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Boubínské bramboráčky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Boubínské bramboráčky houbové   Bramboráčky se sýrem  


boubínské bramboráčky, recept, přílohy


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!