Boršč litevský studený

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept boršč litevský studený potřebujeme tyto suroviny:

   • brambory
   • sterilovaná červená řepa
   • kyselé okurky
   • vejce
   • kefír
   • smetana
   • svazek cibulky nebo pažitky
   • sůl
   • mletý pepř

Recept boršč litevský studený připravíme takto:
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě s kmínem. Mezitím do velké mísy nastrouháme na silnější nudličky kysané okurky, přidáme nakládanou řepu a nasekanou naťovou cibulku. Vejce uvaříme na tvrdo a jemně nakrájená je přidáme k zelenině. Vše zalijeme kefírem, podle chuti a konzistence přidáme ještě smetanu, dochutíme pepřem a solí a dohromady pořádně promícháme. Správně má dominovat chuť kefíru a červené řepy. Podáváme v miskách jako hustou studenou polévku, k ní servírujeme vařené brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Boršč litevský studený nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Boršč   Boršč běloruský   Boršč červený žitomírský   Boršč houbový   Boršč chalupářský   Boršč II   Boršč letní   Boršč moskevský   Boršč podkarpatský   Boršč polský   Boršč pravý   Boršč ruský se šťovíkem   Boršč rybářský   Boršč s masovými knedlíčky   Boršč s mletým masem   Boršč saratovský   Boršč se sýrem   Boršč se zeleným hráškem   Boršč ukrajinský   Boršč uzeninový   Boršč vesnický   Boršč z čerstvého zelí   Boršč zeleninový   Falešný boršč  

boršč litevský studený, recept, polévky