![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 18. února, pondělí, svátek má: Gizela ![]() • 400 g svíčkové • 4 vejce • 1 cibule • tuk na smažení • 1 lžíce hořčice • sůl • pepř Recept bifteky s vejcem připravíme takto:
Maso umyjeme, nakrájíme na řízky asi 2 cm silné, tupou stranou nože je zlehka naklepeme, osolíme a opepříme a z obou stran opečeme na rozpáleném tuku. Pokud chceme, aby maso bylo uvnitř růžové, opekáme ho 4 až 5 minut, chceme-li propečené maso, opekáme ho 10 minut. Z vajec uděláme volská oka. Při podávání dáme volské oko na biftek, obložíme kolečky cibule, přidáme lžičku hořčice a podáváme s hranolky nebo s opečenými brambory a tatarskou omáčkou. V naší kuchařce bylo kromě receptu Bifteky s vejcem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Pravé holandské bifteky Roštěná se šunkou a vejcem Tropické bifteky bifteky s vejcem, recept, minutky |
|