Bavorský steak II

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept bavorský steak potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g mletého vepřového masa
   • 150 g uvařené rýže
   • 2 vejce
   • 3-4 lžíce mléka
   • 4 jablka
   • 100 ml smetany
   • 1 lžička mouky
   • 1 lžíce strouhaného sýra
   • 3 lžíce strouhanky
   • olej
   • sůl
   • špetka muškátového oříšku
   • nasekaná zelená petrželka

Recept bavorský steak připravíme takto:
Z masa, rýže, vejce, mléka, petrželky, soli a muškátového oříšku vypracujeme jednolitou hmotu, ze které pak vytvoříme steaky, obalíme ve strouhance a smažíme je dozlatova. Dáme je na vyhřátou mísu, držíme v teple, obložíme v tuku podušenými kousky jablek. Smetanu promícháme s moukou a sýrem, za stálého míchání povaříme, podle chuti osolíme, opepříme. Při podávání steaky omáčkou přelijeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Bavorský steak II nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bavorský kapr   Bavorský masový kotlík   Hovězí steak se zeleninou   Hovězí steak v pivní marinádě   Jelení steak na červeném víně   Krůtí steaky zapečené s chřestem   Kuřecí steak na bylinkovém másle s broskvemi   Pečený steak ze žraloka s omáčkou   Steak s omáčkou ze zeleného pepře   Steak z lososa na česneku   Steaky s grilovanou zeleninou   Steaky z kapra s křenem   Tuňákový steak  

bavorský steak ii, recept, hlavní jídla