KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 17. října, úterý, svátek má: Hedvika


Barmská kachna

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept barmská kachna potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 velká kachna
   • 50 dkg mletého masa
   • 15 dkg tuku od telecí ledviny
   • 1 cibule
   • 6 brambor
   • 250 ml kysané smetany
   • 2 lžíce zelené petrželky
   • 2 housky
   • 1 lžička karí koření
   • 2 jablka
   • sůl
   • moučkový cukr
   • olej
Recept barmská kachna připravíme takto:
Kachnu naplníme nádivkou z mletého masa, rozsekaného ledvinového tuku, strouhaných housek, petrželky, podle chuti osolíme a dusíme do měkka. Mezitím na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme koření karí, kysanou smetanu a na plátky nakrájené brambory, které jsme předtím osmažili, a pak dohromady dusíme, až brambory změknou.





barmská kachna, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!