|
|
|
![]() |
||
![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 21. dubna, sobota, svátek má: Alexandra ![]() • 1 velká kachna • 50 dkg mletého masa • 15 dkg tuku od telecí ledviny • 1 cibule • 6 brambor • 250 ml kysané smetany • 2 lžíce zelené petrželky • 2 housky • 1 lžička karí koření • 2 jablka • sůl • moučkový cukr • olej Recept barmská kachna připravíme takto:
Kachnu naplníme nádivkou z mletého masa, rozsekaného ledvinového tuku, strouhaných housek, petrželky, podle chuti osolíme a dusíme do měkka. Mezitím na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme koření karí, kysanou smetanu a na plátky nakrájené brambory, které jsme předtím osmažili, a pak dohromady dusíme, až brambory změknou. V naší kuchařce bylo kromě receptu Barmská kachna nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Česneková kachna Divoká kachna na smetaně Kachna na divoko Kachna na medu Kachna na pivu s nádivkou Kachna na pomerančích Kachna na víně Kachna po čínsku Kachna po staročesku Kachna s jablky Kachna se šunkou Křupavá kachna Pečená divoká kachna Pečená kachna Pečená kachna na černém pivu Pečená kachna s červeným zelím Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s višňovou omáčkou Pikantní kachna s rebarborou Plněná kachna po slezsku Staročeská pečená kachna Staročeská pečená kachna II barmská kachna, recept, hlavní jídla |