KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 21. srpna, pondělí, svátek má: Johana


Barcelonská rýže

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept barcelonská rýže potřebujeme tyto suroviny:

   • 280 g rýže
   • 120 g šunky
   • 80 g másla
   • 1 cibule
   • 2 rajčata
   • 120 g hrášku
   • sůl
   • pepř
   • petrželka
   • muškátový oříšek
   • vývar
Recept barcelonská rýže připravíme takto:
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle dozlatova, přidáme nadrobno nakrájenou šunku, spařená, oloupaná a nadrobno nakrájená rajčata a osmahneme. Pak vsypeme přebranou, propláchnutou a třikrát spařenou rýži a sůl a osmahneme. Zalijeme horkým vývarem a vaříme, až se téměř všechen vývar vstřebá do rýže (asi 7 minut). Nakonec vmícháme hrášek a koření a dusíme v mírně vyhřáté troubě doměkka. Barcelonskou rýži podáváme s kompotem.





barcelonská rýže, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!