Recept
banánový salát připravíme takto:
Do misky dáme majonézu, trochu sušeného nebo čerstvého estragonu, anýz, nastrouhanou kůru z citróna, sůl a pepř, zamícháme a dáme na chvíli do ledničky. Banány nakrájíme na kolečka, pokapeme je šťávou z citróna, přidáme k nim sýr nakrájený na tenké hranolky, zalijeme vychlazenou majonézovou omáčkou a opatrně promícháme. Hotový salát posypeme anýzem.