KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 20. srpna, úterý, svátek má: Bernard
Balkánské vepřové kotlety
Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso
Hodnocení receptu:
Na recept balkánské vepřové kotlety potřebujeme tyto suroviny: • vepřové kotlety s kostí
• rajčata
• papriky
• cibule
• česnek
• olivový olej
• sůl
• pepř
Recept balkánské vepřové kotlety připravíme takto:
Na dno zapékací mísy nebo pekáče nalijeme větší množství olivového oleje. Kotlety osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem, dáme do pekáče. Na kotlety naklademe nakrájené cibule, papriky a rajčata (množství tolik, aby maso bylo přikryté vrstvou alespoň 3 cm), zalijeme 2-3 lžícemi olivového oleje a v troubě při mírné teplotě pečeme asi 1,5 hodiny. Podle potřeby podlejeme.
Na dno zapékací mísy nebo pekáče nalijeme větší množství olivového oleje. Kotlety osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem, dáme do pekáče. Na kotlety naklademe nakrájené cibule, papriky a rajčata (množství tolik, aby maso bylo přikryté vrstvou alespoň 3 cm), zalijeme 2-3 lžícemi olivového oleje a v troubě při mírné teplotě pečeme asi 1,5 hodiny. Podle potřeby podlejeme.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Balkánské vepřové kotlety nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Balkánské čevabčiči Balkánské řízky s pórkem Balkánské telecí kotlety Bramborové kotlety se šunkou Čínské vepřové v karamelu Ďábelské kotlety Dušené vepřové koleno Dušené vepřové kotlety Dušené vepřové ledvinky Egyptské jehněčí kotlety Fazolové kotlety Grilované kotlety Bordeaux Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry Chop-Suey z vepřového masa Irské plněné kotlety Jehněčí kotlety Jehněčí kotlety na bylinkách Jehněčí kotlety po anglicku Jehněčí kotlety po srbsku Jehněčí kotlety se sýrem Jehněčí kotlety se zeleninou Jehněčí kotlety se žampiony Kotlety na cibuli Kotlety na česneku II Kotlety po čínsku Kotlety po staročesku Kotlety po vinařsku Kotlety s hamburskou omáčkou Kotlety s jablky Kotlety se smetanou Kotlety se zelím Kotlety v bramborovém těstě Kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa Líná bába z vepřového masa Madlenčiny kotlety Nadívané skopové kotlety Námořnické kotlety Nedělní kotlety Normandské vepřové kotlety Ovar z vepřové hlavy Parmské kotlety Pikantní vepřové kotlety Pikantní vepřové plátky II Plněné vepřové řízky Plněné vepřové žebro Polabské kotlety Provensálské kotlety Přírodní vepřové řízky s tmavou cibulovou omáčkou Selské kotlety Silvestrovské kotlety
Balkánské čevabčiči Balkánské řízky s pórkem Balkánské telecí kotlety Bramborové kotlety se šunkou Čínské vepřové v karamelu Ďábelské kotlety Dušené vepřové koleno Dušené vepřové kotlety Dušené vepřové ledvinky Egyptské jehněčí kotlety Fazolové kotlety Grilované kotlety Bordeaux Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry Chop-Suey z vepřového masa Irské plněné kotlety Jehněčí kotlety Jehněčí kotlety na bylinkách Jehněčí kotlety po anglicku Jehněčí kotlety po srbsku Jehněčí kotlety se sýrem Jehněčí kotlety se zeleninou Jehněčí kotlety se žampiony Kotlety na cibuli Kotlety na česneku II Kotlety po čínsku Kotlety po staročesku Kotlety po vinařsku Kotlety s hamburskou omáčkou Kotlety s jablky Kotlety se smetanou Kotlety se zelím Kotlety v bramborovém těstě Kotlíkový guláš z vepřového a krůtího masa Líná bába z vepřového masa Madlenčiny kotlety Nadívané skopové kotlety Námořnické kotlety Nedělní kotlety Normandské vepřové kotlety Ovar z vepřové hlavy Parmské kotlety Pikantní vepřové kotlety Pikantní vepřové plátky II Plněné vepřové řízky Plněné vepřové žebro Polabské kotlety Provensálské kotlety Přírodní vepřové řízky s tmavou cibulovou omáčkou Selské kotlety Silvestrovské kotlety
balkánské vepřové kotlety, recept, hlavní jídla