KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 20. října, pátek, svátek má: Vendelín


Angreštový koláč

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept angreštový koláč potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g kakaových sušenek
   • 50 g polohrubé mouky
   • 100 g strouhaných vlašských ořechů
   • 100 g krupicového cukru
   • vanilkový cukr
   • citrónová kůra
   • špetka soli
   • 150 g másla
   • 2 vejce
   • troška mleté skořice
   • půl lžičky prášku do pečiva
   • 400 g čerstvého vyzrálého angreštu
   • 2 lžíce řidší rybízové marmelády
   • vejce na potření
   • hrst sekaných vlašských ořechů
   • moučkový cukr na posypání
Recept angreštový koláč připravíme takto:
Sušenky nastrouháme a promícháme s moukou, cukrem, solí, práškem do pečiva, skořicí, citrónovou kůrou a strouhanými ořechy. Přidáme tuk a vejce a vypracujeme vláčné těsto. Z něj oddělíme dvě třetiny, které zabalíme do fólie a necháme asi hodinu v chladnu. Z odleželého těsta vyválíme kruhovou placku, obvod zarovnáme rádlem a placku přeneseme do vymazané, moukou vysypané koláčové formy. Očištěný angrešt obalíme v rybízové marmeládě a rozložíme hustě na celou plochu těsta. Zbylou třetinu těsta vložíme do cukrářského sáčku s ozdobnou trubičkou a nastříkáme na rozložený angrešt mřížku, kterou potřeme rozšlehaným vejcem. Celý povrch koláče pak posypeme sekanými ořechy. Koláč pečeme při 170°C asi 35-40 minut. Zchladlý posypeme moučkovým cukrem.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Angreštový koláč nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Americký jablečný koláč   Ananasový koláč s polevou   Banánový koláč s mozzarellou   Borůvkový koláč   Borůvkový koláč s perníkem   Borůvkový koláč s tvarohem   Bramborový koláč s jablky   Citrónový koláč   Citrónový koláč s makovým krémem   Čokoládové koláčky s náplní   Čokoládový koláč s malinami   Čokoládový koláč s ořechy v karamelu   Drobenkový koláč   Dvojctihodné koláče   Francouzský jablečný koláč   Francouzský koláč   Hnědý třešňový koláč   Horácký koláč   Hruškový koláč   Chodské koláče   Jablečný koláč s čokoládo-smetanovou polevou   Jablkoborůvkový koláč   Jablkový koláč obrácený   Jablkový koláč s krémem   Jablkový koláč s mandlemi   Jablkový koláč se sněhem   Jahodovo-rebarborový koláč bez mouky   Jemný borůvkový koláč   Jemný kefírový koláč   Kokosový koláč   Koláč líné ženy   Koláč müsli   Koláč s mandlemi a fíky   Koláč s třešněmi   Koláč z cukety   Koňakový koláč   Kynutý rebarborový koláč   Kynutý švestkový koláč   Levandulové koláčky   Limetkové koláčky s ořechy   Linecké koláče   Linecké koláčky   Lucemburský tvarohový koláč   Malé rychlé koláčky   Malinový koláč z křehkého těsta   Máslové koláčky   Meruňkový koláč   Meruňkový koláč II   Meruňkový koláč s tvarohem   Moravské koláče  


angreštový koláč, recept, sladkosti


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!