KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 22. září, pátek, svátek má: Darina


Anglické skopové žebírko

Kategorie: hlavní jídla, skopové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept anglické skopové žebírko potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g skopového žebírka
   • 50 g slaniny
   • 75 g cibule
   • 250 g karotky
   • sůl
   • pepř
   • rozmarýn
   • 30 g másla
   • 1 dcl vody
   • 1 dcl vína
   • 70 g kečupu
   • 50 g bílého jogurtu
Recept anglické skopové žebírko připravíme takto:
Nasekaná žebírka mírně naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a jemně posypeme rozmarýnem. V kastrolu rozpustíme nakrájenou slaninu, přidáme máslo, nakrájenou cibuli, osmažíme, vložíme žebírka, po obou stranách opečeme, zastříkneme vodou, přikryjeme a dusíme dopoloměkka. Vložíme částečně předvařenou a na hranolky nakrájenou karotku, zalijeme vínem a dusíme do měkka. Před koncem přidáme rozmíchaný kečup s jogurtem a jenom prohřejeme. Anglické skopové žebírko podáváme s brambory nebo rýží.





anglické skopové žebírko, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!