Anglické jehněčí žebro

Kategorie: hlavní jídla, skopové maso

Hodnocení receptu:

Na recept anglické jehněčí žebro potřebujeme tyto suroviny:

   • 1,5 kg jehněčího žebra
   • 100 g slaniny
   • 200 g dvoubarevných fazolí
   • 1 cibule
   • 100 ml červeného vína
   • 4 lžíce brusinek
   • 1 lžíce hladké mouky
   • olej
   • sůl
   • pepř
   • tymián
   • vývar

Recept anglické jehněčí žebro připravíme takto:
Maso okořeníme tymiánem, solí a pepřem, naložíme do oleje a necháme 2 hodiny uležet. Potom maso zprudka opečeme a necháme při mírné teplotě dojít do růžova. Výpek zaprašíme moukou, zalijeme vývarem, dochutíme vínem, brusinkami a přecedíme. Fazole orestujeme s cibulí a nakrájenou slaninou. Anglické jehněčí žebro podáváme s fritovanými bramborovými nudličkami.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Anglické jehněčí žebro nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Anglické skopové žebírko   Anglické těstoviny se špenátem a sýrem   Bílé zelí s jehněčím masem a jablky   Česneková jehněčí žebra   Česnekové jehněčí   Egyptské jehněčí kotlety   Irská jehněčí mísa   Irský jehněčí guláš   Jehněčí džuveč se zeleninou   Jehněčí guláš s červenými fazolemi a zeleninou   Jehněčí hřbet plněný meduňkou   Jehněčí hřbet s citrónem a tymiánem   Jehněčí karbanátky   Jehněčí kari   Jehněčí kolínka na bylinkách   Jehněčí kolínko pečené s česnekem a rozmarýnem   Jehněčí kořínek na kmínu   Jehněčí kotletky v česnekové strouhance   Jehněčí kotletky v marinádě   Jehněčí kotlety   Jehněčí kotlety na bylinkách   Jehněčí kotlety po anglicku   Jehněčí kotlety po srbsku   Jehněčí kotlety se sýrem   Jehněčí kotlety se zeleninou   Jehněčí kotlety se žampiony   Jehněčí kousky na rajčatech s šalvějí a česnekem   Jehněčí kýta s mrkví a bramborami   Jehněčí maso na česneku   Jehněčí maso na houbách   Jehněčí maso na paprice   Jehněčí maso s fazolkami   Jehněčí maso se žampióny   Jehněčí na česneku s brambory a špenátem   Jehněčí na chmelu   Jehněčí na rozmarýnu   Jehněčí na rozmarýnu II   Jehněčí na smetaně   Jehněčí na šafránu   Jehněčí plátky buchlovské paní   Jehněčí po marocku   Jehněčí ragú se žampiony   Jehněčí roláda se špenátovou náplní   Jehněčí rolka s provensálskou omáčkou   Jehněčí s houbami   Jehněčí s rozmarýnem   Jehněčí souvlaki   Jehněčí výpečky   Kyperská jehněčí pečeně   Marinovaná jehněčí kýta  

anglické jehněčí žebro, recept, hlavní jídla