NÁHODNĚ VYBRANÉ RECEPTY

Potřebujeme tyto suroviny:
150 g tenkých rýžových nudlí, 300 g kuřecích prsíček, 4 lžíce sezamového oleje, 1 feferonka, 200 g cukrového hrášku, 125 g mladých kukuřiček, 2 naťové cibulky, kousek pórku, sójová omáčka
Do vroucí vody dáme rýžové nudle, povaříme je 2 minuty, scedíme a necháme o...

Potřebujeme tyto suroviny:
500 g telecích jater, 50 g slaniny, 50 g cibule, 40 g másla, 20 g mouky, 200 ml mléka, 200 ml zakysané smetany, sůl, pepř, kmín
Opláchnutá játra dáme na dvě hodiny do mléka zředěného vodou (aby byla jemn...

Potřebujeme tyto suroviny:
1 kachna, 60 g slaniny, 40 g másla, kořenová zelenina, trocha citronové kůry, 70 ml octa, 40 g cibule, 4 zrnka pepře, 2 zrnka nového koření, tymián, menší bobkový list, 1 hřebíček, jíška z 20 g mouky a másla a trošky cukru, 150 ml červeného vína, šťáva z 1/2 citronu, vývar
Očištěnou, vykuchanou a opláchnutou kachnu protáhneme slaninou nakrájenou n...

Potřebujeme tyto suroviny:
4 kachní prsa, černé houby, bambusové výhonky, mrkev, pekingské zelí, jarní cibulka, stroužky česneku, sůl, sušená kořenová zelenina, sojová omáčka, grilovací koření, bramborový škrob, cukr, olej
Prsa uvaříme ve vodě, potřeme grilovacím kořením, solí, sušenou kořenovou z...

Potřebujeme tyto suroviny:
4 mozzarelly po 125 g, 8 plátků parmské šunky, sůl, mletý černý pepř, 8 lístků čerstvé šalvěje, 4 hrsti čerstvé rukoly, 3 lžíce másla, na zálivku: 2 lžíce hořčice + 2 lžíce octa balsamico + 3 lžíce olivového oleje + sůl + pepř
V misce rozšleháme hořčici, ocet a olej a dochutíme solí a pepřem. Rukolu u...

Potřebujeme tyto suroviny:
1 kg hladké mouky, 2 hrsti polohrubé mouky, 1 lžíce soli, 1 lžíce krystalového cukru, 1 dcl oleje, 0,5 l mléka, mléko do kvásku, 2 kostky kvasníc, 1 vejce, na náplň: 250 g másla + 10-15 stroužků česneku + 1 malá lžička soli, 1 vejce na potření
Z přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 části. Každou část rozválí...

Potřebujeme tyto suroviny:
300 g hub, 50 g másla, 150 ml smetany, 1 lžíce plnotučné hořčice, 1 lžíce kečupu, 1 lžíce sojové omáčky,1 lžíce citrónové šťávy, sůl, pepř, toasty
Houby očistíme, nakrájíme a podusíme na másle. Z ostatních surovin připraví...

Potřebujeme tyto suroviny:
1,5 lžíce želatiny, 2,5 dcl vody, 1 lžíce vegety, 4 vejce, 1 vařená mrkev, 100 g šunkového salámu, 2 sladkokyselé okurky, 1 malý sterilovaný hrášek a kukuřice, 1 větší majolka, pepř, špetka cukru, 1 lžíce petrželky
Do vody s rozmíchanou vegetou namočíme želatinu. Mezitím uvaříme vejce natv...

Potřebujeme tyto suroviny:
175 ml thajské nebo jasmínové rýže, 625 ml mléka, 10 rozdrcených kardamomových lusků, 2 vavřínové lístky, 125 ml cukru moučky, 1 ml vanilky, ratolest máty, ušlehaná smetana
Pánev postavíme na plotnu o středně vysoké teplotě. Do pánve nasypeme rýži,...

Potřebujeme tyto suroviny:
35-40 květů bezu (celé trsy), 2 citróny, 1 l pitné vody, 1 kg cukru
Květy zbavíme zelených stonků, odstraníme ručně nečistoty, natrháme na malé...