KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 22. ledna, pondělí, svátek má: Slavomír

NÁHODNĚ VYBRANÉ RECEPTY

Potřebujeme tyto suroviny:
4 roštěnky, 1 lžička sardelové pasty, 40 g oleje, 1 lžíce bílého vína, worcester, pepř, sůl
Roštěnky na několika místech nařízneme, aby se maso při přípravě nekroutilo...


Potřebujeme tyto suroviny:
500 g uzeného sýra, 200 g oliv bez pecek, 200 g čerstvých hub, 2 červené papriky, 2 dcl octa, 5 stroužků česneku, 2 cibule, 2 feferonky, 2 lžíce cukru, bobkový list, několik kuliček celého pepře, několik kuliček nového koření, snítka tymiánu, olej
Sýr nakrájíme na kostky. Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme na plátky, hou...


Potřebujeme tyto suroviny:
3 kg kapra (vcelku s hlavou), 0,5 kg jablek, sůl, drcený kmín, 1 citron, 2 dcl červeného vína, 1 dcl vody, 1 dcl oleje
Celého očištěného kapra nasolíme a přidáme kmín. Do břišní dutiny kapra nat...


Potřebujeme tyto suroviny:
8 meruněk, 1 velká plechovka jahodového kompotu, 0,1 l rumu, 1 lžička medu, šlehačka na ozdobení
Meruňky nakrájíme na nudličky, přidáme jahody z kompotu, zalijeme jahodovou...


Potřebujeme tyto suroviny:
400 g kuřecích prsíček, 2 větší cibule, 1 pórek, 1 kapie, 8 středních žampiónů, 3 malé konzervované feferonky rajčatový protlak, 1 dl červeného vína, Tabasco - pepper sauce, Heinz - Pimento sauce (pálivá omáčka), sladká paprika, pálivá paprika, černý pepř, sůl, olivový olej
Maso si den předem nakrájíme na proužky a naložíme do směsi z Tabasca, Pime...


Potřebujeme tyto suroviny:
polenta, cibule, česnek, konzerva rajčat, cuketa, červená paprika, čerstvé byliny dle chuti (bazalka, tymián, oregáno, petrželka), bazalkové pesto, olivová pasta (nebo černé olivy), sůl, pepř, olivový olej
Polentu buď koupíme již hotovou ve tvaru knedlíku a nakrájíme ji na kolečka...


Potřebujeme tyto suroviny:
3/4 kg telecího plecka (nebo 1 kg hrudi), 5 dkg slaniny, 0,25 litru kyselé smetany, sůl, kůra z poloviny citrónu, 2 lžíce másla, 1 lžíce polohrubé mouky
V nastrouhané kůře z citrónu obalíme slaninu nakrájenou na proužky, protkne...


Potřebujeme tyto suroviny:
1 kg zadního hovězího masa, 3 cibule, 3 stroužky česneku, 1 mrkev, 2 pórky, 3 rajčata, 2 papriky, 100 g čerstvých nebo sterilovaných hub, 1 čerstvá nebo sušená pfeferonka, 2 kostky hovězího bujónu, 5 snítek petrželové natě, 1 lžička dobromysli, 2 lžíce kečupu, špetka soli a pepře, 2 dl červeného vína, 200 g oleje
Nakrájíme nadrobno cibuli a česnek a na rozehřátém oleji je osmahneme doskl...


Potřebujeme tyto suroviny:
2 hermelíny, 5 čerstvých středně velikých žampiónů, 1 nakládaná červená kapie, 3 stroužky česneku, 2 lžíce oleje, chilli koření
Žampióny, hermelín a kapii nakrájíme na malé kostičky, promícháme, přidáme ...


Potřebujeme tyto suroviny:
1 krůtí stehno, 1,5 l vody, sůl, pár kuliček pepře, pár kuliček nového koření, kousek čerstvého zázvoru, 1 cibule,1 menší mrkev, kousek celeru, petrželka
Cibuli nakrájíme najemno, pak ji spolu s ostatními surovinami dáme do papiň...


©2018 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!