NÁHODNĚ VYBRANÉ RECEPTY

Potřebujeme tyto suroviny:
750 g vepřového masa z plece, 750 g kysaného zelí, 750 g cibule, 1 stroužek česneku, 250 ml zakysané smetany, sůl, půl lžičky kmínu, 1 lžička sladké červené papriky, kopr
Maso nakrájíme na malé kostičky, dáme do hrnce, přidáme nadrobno nakrájenou...

Potřebujeme tyto suroviny:
2 hrsti čerstvých očištěných smržů, 1 svazek vařeného bílého chřestu, 1 pórek, 100 g másla, 3 polévkové lžíce hladké mouky, 2 l domácího kuřecího vývaru, 0,3 l smetany, 2 lžíce creme fraiche, suché martini, sůl, pepř, tymián, rozmarýn
Na másle zpěníme pokrájenou bílou část pórku, zaprášíme moukou a připravíme...

Potřebujeme tyto suroviny:
100 g másla, 150 g paštiky, 8 vajec, 0,1 l demi-glace
Na pánvi rozpustíme paštiku (husí paštiku vhodné konsistence, aby se rozpus...

Potřebujeme tyto suroviny:
300 g brambor, 250 g květáku, 200 g šunkové klobásy, 100 ml smetany, 1 cibule, olej, sůl
Z květáku odkrájíme růžičky, nakrájíme oloupaný košťál a dáme krátce povaři...

Potřebujeme tyto suroviny:
1 kg hovězího boku, cibule, česnek, mletá paprika, oregano, 2 lžíce vinného octa, 0,5 dcl oleje, 2 lžíce medu
Cibuli nakríjíme na kolečka, česnek nakrájíme na tenké plátky. Všechny ingr...

Potřebujeme tyto suroviny:
200 g mletého masa, 4 lžíce másla, kousek celeru, 2 karotky, 2 cibule, 1 sklenka bílého vína, sůl, mletý pepř, kari, dobromysl, 300 g rýže, 4 dl vývaru, 6 lžic strouhaného sýra, petrželka
Maso osmahneme na másle spolu s pokrájenou zeleninou zalijeme vínem, osolím...

Potřebujeme tyto suroviny:
500 g jáhel, 1 l mléka, 4 vejce, 6 lžic cukru, nastrouhaná kůra z 1 citronu, 3 špetky soli, 150 g másla, 200 ml šlehačky
Jáhly uvaříme v osoleném mléce až vznikne hustá kaše. Do vychladlé kaše vmí...

Potřebujeme tyto suroviny:
800 g pelat, 50 g cibule, 1 stroužek česneku,, 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce podravky pikant, 50 ml bílého vína, 1 lžíce nasekané bazalky
Na olivovém oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, ...

Potřebujeme tyto suroviny:
1 vejce, 3-4 lžíce hrubé sójové mouky, bylinkové koření
Vejce rozšleháme a pomalu přidáváme sójovou mouku, až vznikne řidší těsto. ...

Potřebujeme tyto suroviny:
70 g libového vepřového masa, zelená petrželka, strouhanka, máslo na smažení, sůl, žloutek, muškátový květ
Maso opláchneme pod tekoucí studenou vodou, rozkrájíme na menší kousky a um...