NÁHODNĚ VYBRANÉ RECEPTY

Potřebujeme tyto suroviny:
4 kusy porcované husy, 2 stroužky česneku, 30 g tuku, sůl, mletý pepř, zázvor, 1 větší cibule, 2 lžičky hladké mouky
Porcované kousky husy osolíme, potřeme utřeným česnekem, ochutíme zázvorem ...

Potřebujeme tyto suroviny:
hrst čerstvého kopru, 200 ml zakysané smetany, 1 stroužek česneku, trochu šťávy z citronu, sůl, mletý černý pepř
Kopr omyjeme, osušíme, nasekáme nadrobno, přidáme zakysanou smetanu, prolis...

Potřebujeme tyto suroviny:
1 lín (cca 1,5 kg), 4 stroužky česneku, sůl, kmín, mletá paprika, hladká mouka, olej, citron, zelená petrželka
Lína očistíme, vykucháme, vypláchneme, potřeme česnekem utřeným se solí, p...

Potřebujeme tyto suroviny:
300 g hladké mouky, 1/2 lžičky soli, 1 žloutek, 5 středních vařených brambor, 20 g droždí, 1/2 lžičky cukru
Vše zpracujeme v těsto a necháme pěkně kynout. Vyválíme placku asi 1 cm sil...

Potřebujeme tyto suroviny:
1 kachna, 2 jablka, 1 citron, 300 ml drůbežího vývaru, 50 ml oleje, sůl, pepř, majoránka, na rozinkovou omáčku: 150 g rozinek + 100 ml bílého vína + 1 lžíce cukru + 1 lžíce másla + 1 lžíce medoviny + výpek z kachny + sůl + pepř
Jablka oloupeme, nakrájíme na osminky a pokropíme citronovou šťávou, aby ne...

Potřebujeme tyto suroviny:
400 g skopového masa, 100 g uzené slaniny, rostlinný olej, 2 cibule, mletá paprika, sůl, mletý pepř, 2 zelené papriky, vývar, 4 rajčata, petrželová nať
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše r...

Potřebujeme tyto suroviny:
kuřecí kostra na polévku, kořenová zelenina, rýže, sůl, pepř
Kostru uvaříme v osolené vodě. Pak ji vyndáme a obereme maso. Vývar přecedí...

Potřebujeme tyto suroviny:
1 kapr, máslo, sůl, mletý kmín, mletý pepř, alobal
Kapra očistíme, omyjeme, zbavíme kostí a nakrájíme na porce. Každou porci o...

Potřebujeme tyto suroviny:
200 g pršutu, 1 žlutý (nebo oranžový nebo zelený meloun)
Na talíř či mísu rozložíme plátky pršutu. Meloun vychladíme, nakrájíme na č...

Potřebujeme tyto suroviny:
800 g vykostěné srnčí kýty, 50 g anglické slaniny, 150 g žampionů, 2 vejce, 2 cibule, 1 lžíce másla, olej, 1 lžíce hladké mouky, kapary nebo okurka, sůl, pepř, bobkový list, petrželka
Z masa nakrájíme plátky, naklepeme je, osolíme a opepříme. Zesklovatíme cib...