NÁHODNĚ VYBRANÉ RECEPTY

Potřebujeme tyto suroviny:
4 pstruzi, 20 ml octa, 1 menší cibule, 100 g másla, petrželka, tymián, 1 bobkový list, 6 zrnek pepře, sůl
Do 0,5 l vody dáme ocet, cibuli, petrželku, tymián, bobkový list, pepř a sů...

Potřebujeme tyto suroviny:
500 g brambor, 2 rajčata, velký pórek, 2 červené řepy, půlka celeru, cibule, 1,5 l vývaru, 40 g másla, 2 lžíce zakysané smetany, 100 g tvrdého sýra, 3 krajíce starého chleba, sůl, pepř, majoránka, svazek petrželové natě
Nakrájenou zeleninu podusíme na másle, přidáme masový vývar a 20 minut vaří...

Potřebujeme tyto suroviny:
1 větší kuře, 200 g uzeného masa, 1 cibule, česnek, 4 vejce, mléko, 5 tvrdších rohlíků, pažitka, petrželka, mladé kopřivy, kousek slaniny + cibule do pekáče
Kuře vykostíme a naplníme nádivkou. Tu připravíme tak, že na másle zpěníme ...

Potřebujeme tyto suroviny:
150 g vlašských ořechů, 150 g moučkového cukru, 100 g nugátových bonbónů, 2 bílky, čokoládová poleva
Z mletých ořechů, cukru a bílků vypracujeme těsto. Tím obalujeme kousky nug...

Potřebujeme tyto suroviny:
100 g mletého masa, 2 vejce, 30 g másla, 1 jogurt, 80 g rýže, 1 cibule, 50 g hladké mouky, sůl, pepř, petrželka
Mleté maso smícháme s rýží, nakrájenou cibulí, nasekanou petrželkou, bílkem...

Potřebujeme tyto suroviny:
400 g krupice, 3 vejce, 70 g másla, 1000 ml mléka, 150 g práškového cukru, rozinky, citrónová kůra, sůl
Krupici zalijeme půlitrem mléka a necháme chvíli namočit. Zbytek mléka dáme...

Potřebujeme tyto suroviny:
200 g polohrubé mouky, 100 g mletých oříšků, 100 g strouhané mrkve, 150 g hnědého cukru, 2 vejce, 100 ml oleje, půl balíčku kypřicího prášku, skořice, sůl, 50 g rozinek
Ze surovin připravíme těsto a rozinky přidáme až nakonec (pokud bude těsto ...

Potřebujeme tyto suroviny:
4 větší telecí kotlety, 1 velká cibule, 8 dkg másla, 3-4 lžíce strouhané housky, 5 dkg parmezánu, 0,25 litru bílého vína, sůl
Rozehřejeme část másla a naklepané posolené kotlety na něm po obou stranách...

Potřebujeme tyto suroviny:
1 kg kapřích hlav, 0,25 kg rybích vnitřností, 200 g hrachu, 100 g kořenové zeleniny, 50 g másla, sůl, pepř
Hrách namočíme na několik hodin, pak ho uvaříme do měkka, prolisujeme, rozř...

Potřebujeme tyto suroviny:
800 g kozí kýty, 50 g hladké mouky, 2 vejce, 2 lžíce mléka, 80 g strouhanky, 100 ml oleje, 2 stroužky česneku, sůl
Očištěné a na menší kousky nakrájené maso potřeme rozetřeným česnekem se so...